Macchinari

Produttori

Informazioni

FORNO ZANUSSI CONV. VAPORE EASYPLUS GAS

FORNO CONVEZIONE VAPORE EASYPLUS 6 GN GAS Visualizza ingrandito

USATO32000

Usati

 ZANUSSI ELECTROLUX

ARTICOLO IN SUPER OFFERTA, USATO PER DIMOSTRAZIONI !!

Maggiori dettagli

1 Articolo

6 000,00 € tasse escl.

FORNO USATO PER DIMOSTRAZIONI

EasyPlus Forno 6 griglie GN 1/1, vapore diretto, gas gpl/metano

Caratteristiche e benefici

  • Sonda di temperatura 

  • Fornito con vassoio n.1 struttura GN1/1, passo 65 mm.

  • Ciclo a convezione (massimo300°C) ideale per cotturea bassa umidità. Umidificazione automatica (11 impostazioni) 

  • Doppia fase di cottura per impostare due differenti cicli.

  • Ventilatore a velocità variabile: piena velocità di ventilazione

    o a impulsi per cotture veloci o lente.

  • Elettrovalvola di scarico a controllo elettronico per la gestione dell'umidità in eccesso o per cotture croccanti.

  • Attivazione automatica e manuale della funzione di raffreddamento rapido attivabile durante l'abbassamento della temperatura.

  • Bruciatore a gas certificato da Gastec per l'alta efficienza e basse emissioni.

  • Sistema automatico di pulizia: 4 cicli pre-impostatiperla pulizia della cella, a seconda delle esigenze reali. Il sistema dipulizia è integrato (senza bisogno di componenti aggiuntivi).

  • Perfetta uniformità: il ventilatore a doppia funzione che spinge l'aria della camera e contemporaneamente l'aria presa dall'esterno, garantisce l'uniformità del processo di cottura. 

FORNO 6 Griglie GN1/1 con vapore diretto 

Gas Gpl / Metano sostituendo gli ugelli

10 Kw Gas - 0,26 kw 230v Elettricità

Dimensioni: 898x915x808 mm

Trasporto porto assegnato, da preventivare.

26 altri prodotti nella stessa categoria: