Pietra Ollare Ricambio 37x25 cm

RICAMBIO PIETRA OLLARE

Ricambio per pietra ollare con supporto

La pietra ollare è una roccia metamorfica, mantiene costante la propria temperatura, cuoce omogeneamente e consente una cottura leggera senza l'aggiunta di grassi animali o vegetali

Garantisce un'ottima cottura sia direttamente, che al cartoccio ed è ideale per cuocere carni e verdure in quanto mantiene inalterato l'aroma naturale dei cibi, richiamando i profumi della cottura alla griglia

Per garantire l'integrità, la pietra deve essere riscaldata gradualmente e uniformemente

Non assorbe gli odori e la pulizia deve essere effettuata quando si sarà raffreddata, senza detergenti

Dimensioni 37 x 25 cm

** In abbinamento al cod. CERU49002