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Carta 25x42 Antiossidante 1000 pezzi

CRTV03401

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27,40 € tasse escl.

CARTA VERDE ANTIOSSIDANTE

Fogli in carta verde per carne, è un tipo di carta vegetale antiossidante, può essere utilizzata nei vassoi dove apppoggiare i preparati o i tagli di carne, carta da intermezzo per hamburgher o semplicemente avvolgendo i prodotti al suo interno godendo così di tutte le proprietà della carta stessa

Una delle caratteristiche fondamentali è la sua forza anche in ambienti molto freddi o molto umidi, resiste agli stimoli dovuti dall'avvolgimento della carne da parte del macellaio, resiste persino alla stimolazione delle ossa

Altrà proprietà sorprendente è la sua impermeabilità, infatti impedisce che la carne perda liqudi pertanto il prodotto non perde peso e rispetto al taglio originale riduce cosi i marigni di spreco

Conserva e mantiene il colore rosso vivo della carne, riducendo drasticamente sia la necessità di tagliare via parti scolorite o ossidate, sia lo spreco di denaro che comporterebbe questo taglio continuo

Peso per foglio 60 gr

Dimensioni 25 x 42 cm

Confezione da 1000 pezzi

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