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Stampo Silicone 12 Forme Ovali

PAVO75029

Nuovo

PAVONI PROFESSIONAL

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1 Articolo

25,00 € tasse escl.

STAMPO SILICONE OVALE

Stampo in silicone della linea "Progetto Mono" creata da Pavoni con la collaborazione di Gianluca Fusto, polifunzionale ed estetico, per dare una nuova visione al mondo delle monoporzioni. Il Progetto Mono propone agli specialisti della pasticceria e della ristorazione un poliedrico kit per creare dolci di 2 cm d'altezza, che si adagiano su una superficie più ampia ma con un volume più basso. Si realizzano così dolci creazioni con un nuovo movimento, per rendere sempre più estetiche e originali le vetrine

Facile e veloce da usare, il kit si compone di stampo in silicone con relativo coppapasta in plastica bifunzione per tagliare la base di frolla o il biscotto e per proporzionare l'inserto creato, anima della preparazione. Il risultato finale sarà una irresistibile tavolozza di colori e decorazioni; questi piccoli dolci avranno infatti una superficie maggiore sulla quale scatenare la fantasia e la creatività

Dimensioni coppapasta inserimento 7,9 x 3,5 cm

Dimensioni coppapasta biscotto 11,8 x 8,7 cm

Dimensioni impronta stampo 9,3 x 6,2 x 1,5 cm

Volume singola impronta 67 ml c.a

Dimensioni stampo 40 x 30 cm

12 impronte

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